Die Reparatur eines Induktionsglaskeramikkochfeldes kann eine anspruchsvolle, aber auch lohnende Aufgabe sein.
Induktionskochfelder sind für ihre Effizienz und Sicherheit bekannt, doch können auch bei sachgemässer Handhabung oder durch äußere Einflüsse Defekte auftreten. Ein Riss oder eine Beschädigung der Glaskeramikoberfläche sind nicht nur unschön, sondern kann auch die Funktionalität des Kochfeldes beeinträchtigen.
Die Induktionskochfelder sind gegenüber dem konventionellen Kochfeld vollgepackt mit elektroniken und Leistungsendstufen. Dies kann die Lebensdauer der Geräte leider negativ beeinflusse, denn je mehr Elektronik, umso mehr kann auf einen Defekt aufweisen. Elektroniken sind heute auf das Gerät abgestimmt und nicht universell einsetzbar. Oft werden diese auch mit Software bespielt und sind bei den Ersatzteilen eher hochpreisig, das oft zu einem Neukauf führt.
Dennoch sind die Geräte sehr gut und dem konventionellen Kochfeld in Sachen Komfort und Geschwindigkeit einige Schritte weiter.
Die vier Vorteile / Die vier S
Schnell:
Ein Induktionskochfeld erstellt die Wärme direkt in der Pfanne. Das Wasser kocht um einiges schneller als bei einem Strahlungsheizkörper.
Sauber:
Das Glas des Gerätes an sich wird niemals so heiss wie bei einem Strahlungsheizkörper. Dies bedeutet auch, dass ein Einbrennen nahezu unmöglich mach. Somit ist auch das Scheuern nicht mehr nötig.
Sicher:
Die Oberflächentemperatur ist um ein Vielfaches geringer als bei einem konventionellen Kochfeld. Das Risiko einen Finger zu verbrennen ist viel tiefer.
Sparsam:
Die Wäre wird dort generiert, wo sie auch verwendet wird. Der Verlust wird minimiert.
